Modo de preparo
Tempo de preparo: 00:45
Número de porções: 25
Coloque o grao de bico na panela de pressao para cozinhar por 30 minutos, Apos esse tempo, escorra e reserve. Em uma panela aqueca o oleo e acrescente a cenoura ralada, a beterraba ralada e a soja, frite por 5 minutos ou ate dourar, adicione o tomate, o cheiro verde, a cebola, a couve e a pimenta de cheiro, mexa rapidamente. Adicione o grao de bico, o sal e a farinha aos poucos, mexendo ate ficar uniforme. Sirma com um arroz colorido.
